Description
- Les Tortelli à la truffe d’été Giuliano Tartufi sont très pratiques et très simples à préparer
- à conserver à température ambiante: vraiment un « must have » pour la cuisine de tout amateur de truffe.
Cuire les Tortelli à la truffe d’été dans de l’eau salée abondante, égoutter-les encore « al dente » et terminer la cuisson dans une poêle avec quelques noix de beurre et quelques cuillères à soupe de parmesan. Pour rehausser la saveur enivrante de la truffe, ajouter des lamelles de truffe d’été Giuliano Tartufi: le résultat sera exceptionnel!