Dehydrierter Sommertrüffel

Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) in Scheiben getrocknet; Ergebnis eines natürlichen Dehydratisierungsprozesses, der allein oder zusätzlich zu frischem Trüffel und anderen Saucen verwendet werden kann. Produkt der Giuliano Tartufi “Puro Tartufo” -Familie, dass das ganze Jahr über den aromatischen Duft und den delikaten und angenehmen Geschmack von Sommertrüffeln garantiert.

KOCHTIPPS
  • Toast
  • Erste Gerichte
  • Fleisch
  • Fisch
  • Eier
  • Füllung für gefüllte Nudeln
  • Zubereitung von Saucen

Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

Artikelnummer: kd: ESTSEC-1 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

  • Mit verschiedenen Gerichten, mit oder ohne Trüffel, zu kombinieren
  • Attraktive visuelle Wirkung
  • Reine Trüffel auch außerhalb der Saison erhältlich

Die getrocknete Sommertrüffel 15 – 20 Minuten in lauwarmem Wasser oder einige Minuten in heißer Brühe rehydrieren. Filtern und verwenden Sie auch die Rehydratationsflüssigkeit. Empfohlene Dosis: 2 g getrocknetes Produkt pro Portion.

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Nettogewichte

4g, 11g

Haltbarkeit

12 Monate