Beschreibung
- Prestige auch für einfache Gerichte
Giuliano Tartufi Trüffelperlen werden aus einer sehr raffinierten Technik geboren. Sie erinnern an die Form von Kaviar, haben eine starke dekorative Konnotation und einen wichtigen visuellen Effekt.
KOCHTIPPS
Gourmet-Beilage für:
- Croutons und warmes Brot
- Suppen
- Fingerfood
- Eier
