Beschreibung
- Paarungen mit verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel
- einfach zu verwenden
Wir empfehlen die Standarddosis klassisches Salz, maximal einen halben Teelöffel pro Portion roh in der fertiger Gerichte.
Die schwarze Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel sind ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. Um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern.
Das schwarze Zypernsalz ist ein sehr wertvolles ganzes Meersalz, das seine besondere Farbe der Zugabe von gereinigtem Pflanzenkohle verdankt. Es wird in den Salinen der Salzseen von Limassol und Larnaca gesammelt und verarbeitet. Und anschließend einem Trocknungs- und Kristallisationsprozess unterzogen.
Ideal für dekorativ-choreografische Zwecke, um die Speisenzu garnieren.
DIE REZEPTE ENTDECKEN
KOCHTIPPS
- Gegrilltes Fleisch
- Gegrilltes Gemüse
- Gegrillten Fisch
- Eier
- Gourmet-Salate
Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden.
Zusätzliche Informationen
| Verfügbare Nettogewichte | 50g |
|---|---|
| Haltbarkeit | 36 Monate |
