Crème de fèves et Pecorino à la Truffe

Recette à la texture veloutée bien connue dans le centre de l’Italie, à base de fèves et de pecorino romano DOP. L’ajout de truffe d’été donne cette touche supplémentaire à un mélange qui représente un grand classique de la tradition culinaire italienne.

SUGGESTIONS EN CUISINE
  • Pain grillé
  • Premiers plats
  • Plats principaux à base de viande ou de poison

Apte à rehausser la saveur du bacon, du Guanciale et du pecorino salé.

Description

  • Prêt à l’emploi
  • Un condiment gourmand et typiquement italien pour toute occasion

Pour profiter au maximum de la qualité du produit, nous recommandons 35 – 40 g par personne, avec les pâtes directement dans la casserole. Si souhaitez, ajouter du parmesan.

Informations complémentaires

Poids Disponibles

90g

Dluo

36 Mois