Descrizione
Bollire il Riso Carnaroli al Tartufo in abbondante acqua salata, scolare al dente e completare la cottura in padella aggiungendo a piacere una noce di burro, qualche cucchiaio di Parmigiano Reggiano e alcune Lamelle di Tartufo estivo
Il Riso Carnaroli al Tartufo estivo è un eccellente primo piatto, semplice nella realizzazione e dal perfetto risultato in termini di sapore, profumo e raffinatezza