Scheiben von Schwarzem Trüffel

Wertvolles Produkt der Familie “die reine Trüffel” Giuliano Tartufi: Tuber Melanosporum in Scheiben geschnitten und in Salzlake gelegt. Der visuelle Effekt ist interessant: für Enthusiasten und Profis, eine glaubwürdige Alternative zu frischen Trüffeln.

KOCHTIPPS
  • Gewürze für Nudeln, Reis, Risotto, Polenta
  • Nudeln füllen (Ravioli, Tortelli, …)
  • Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar
  • Gebratener oder gegrillter Fisch
  • Sushi
  • Eier
  • Fingerfood

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Beschreibung

  • Kann als gültiger Ersatz für frischen Bianchetto-Trüffel verwendet werden
  • Kein Kochen ist erforderlich, die Scheiben können direkt zum gewünschten Gericht hinzugefügt werden

Wir empfehlen einen Teelöffel Scheiben pro Portion.

Zusätzliche Informationen

Verfügbare Nettogewichte

50g, 80g

Haltbarkeit

36 Monate