Fettine di Tartufo Bianchetto

Prodotto pregiato della famiglia dei puri Giuliano Tartufi: Tuber Borchii fatto a fettine e messo in salamoia. L’effetto visivo è interessante: per appassionati e professionisti, un’alternativa credibile al tartufo fresco.

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SUGGERIMENTI IN CUCINA
  • Condimento per pasta, riso, risotto, polenta
  • Ripieno per pasta (ravioli, tortelli, …)
  • Carne cruda: carpaccio di vitello o tartare
  • Pesce arrosto o grigliato
  • Sushi
  • Uova
  • Finger food

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Descrizione

  • Utilizzabili come valido sostituto del tartufo Bianchetto fresco
  • Non devono essere cucinate e possono essere aggiunte direttamente al piatto desiderato

Si consiglia di utilizzare un cucchiaino di fettine per porzione.

Informazioni aggiuntive

Pesi netti disponibili

50g, 80g, 180g

Shelf Life

36 mesi