Lamelle di Tartufo Nero Pregiato

Questo è il prodotto conservato che più si avvicina al tartufo fresco: specialmente indicato per gli appassionati che cercano articoli puri e di alta qualità. Essendo molto gradevoli anche dal punto di vista visivo, oltre che organolettico, il taglio a lamella si presta in modo particolare per la guarnizione finale dei piatti.

SCOPRI LE RICETTE

SUGGERIMENTI IN CUCINA
  • Pasta, riso, risotto, polenta
  • Ripieno per pasta (ravioli, tortellini)
  • Carne cruda: carpaccio di vitello o tartare
  • Pesce crudo, arrosto o grigliato
  • Sushi
  • Uova
  • Pane (toasts, sandwiches, …)
  • Finger food
  • Crostacei

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non è disponibile.

COD: LAPR Categoria: Tag: ,

Descrizione

  • Le Lamelle di tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) possono essere utilizzate come valido sostituto del tartufo fresco
  • Non devono essere lavorate e possono essere aggiunte direttamente al piatto desiderato

Si consiglia di utilizzare un cucchiaino di lamelle a porzione.

Informazioni aggiuntive

Pesi netti disponibili

50g, 80g

Shelf Life

36 mesi